Artisans Restaurant

    3201 Louisiana St, Houston, TX

    Closed

    Appetizers

    $27.00
    Le Foie Gras
    $25.00
    Les Noix de Saint-Jacques
    $23.00
    Thon Au Poivre Noir
    $22.00
    Saumon Fumé Fait Maison
    $22.00
    Carpaccio de Chevreuil Enrobé au Café
    $22.00
    Le Canard, La Caille
    $20.00
    Fromage de Chèvre et sa Tarte Tatin
    $20.00
    Tartare D’Agneau à la Française
    $19.00
    Escargot à la Bourguignonne

    Soups & Salads

    $11.00
    La Salade du Chef Chef Jacques’
    $10.00
    La Salade Artisans
    $19.00
    Le Fromage Artisanal

    Fish Entrees

    $40.00
    Le Poisson du Pacifique
    $39.00
    Le Poisson du Golfe
    $37.00
    La Bouillabaisse Marseillaise
    $37.00
    La Volaille et son Homard
    $36.00
    Choucroute de la Mer et de la Terre Sauce Raifort
    $36.00
    Mérou en Chemise de Maïs Frais Sauce au Maïs Fumée, Courge D’Hiver Choux de Bruxelles
    $35.00
    Poisson du Golfe du Mexique, Pudding D’Ecrevisses Sauce Fenouil/Citron Vert Verdure de la Louisiane

    Meat Entrees

    $43.00
    L’Agneau
    $42.00
    Entrecôte de Boeuf Poêlée Beurre de Moutarde
    $39.00
    Le Faux Filet
    $39.00
    Le Filet de Boeuf au Poivre

    Desserts

    $12.00
    Financier, Mousse au Chocolat Blanc, Glace aux Truffes
    $12.00
    Crème Brûlée aux Trois Parfums
    $11.00
    Éclair en Pâte à choux à la Mousse au Chocolat Noir et Pistache Crémeux
    $11.00
    Tarte des Soeurs Tatin
    $12.00
    Biscuit Brownies au Chocolat, Ganache Caramel, Poire Pochée
    $10.00
    Gâteau aux Carottes Déconstruit, Fromage Blanc Acidulé
    $10.00
    Feuilleté à la Mousse de Mascarpone, Sorbet aux Framboises
    $12.00
    Millefeuille au Chocolat
    $18.00
    Le Fromage Artisanal

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